igår firade jag fyra år med den bästa killen jag vet. det blev en helt perfekt kväll utan några storslagna aktiviteter. vi körde en gammal klassiker precis som första gången vi skulle laga mat tillsammans - vi åkte till ica och fick plocka fem ingridienser var till middagen (under överenskommelse vem som väljer köttet och vem som väljer kolhydraterna) utan att veta vad den andra tog, det avslöjades först vid kassan. riktigt kul då det kan bli hur som helst! det blev dock så bra som det kunde bli trots en del skumma grejer i påsarna. vi avnjöt några små olika tapasrätter vi komponerade ihop, bland annat lufttorkad skinka med melon, bacon lindad kring äpple och honung och en röra på creme fraische, soltorkade tomater, fetaost, purjolök, vitlök och basilika inlindad i en stark lufttorkad skinka på en bädd av färsk tagliolini. till detta en god pilsner urquell och champions league.
kärlek när den är som bäst!